Forret

Asparges, Parveggio ostefondue, figen skum & cashewnødder

Pasta

Spaghetti, artiskokker, saltet citron og fennikel brødcrumble

Hovedret

Ristet Endiviesalat med mandel fondue, sur/sød forårsløg & estragonolie

Dessert

Chokolade ganache med kokoscreme overtrukket med mørk chokolade & mandler