Antipasto

Vellutata di patate e castagne, sauté di funghi cardoncelli, olio al prezzemolo e chips di polenta

Pasta

Gnocchi di zucca, cavolo riccio e lievito

Piatto principale

Millefoglie di sedano rapa, tartufo e mele

Dolce

Mousse al burrodi arachidi, ripieno di mele e fragole e torta alla vaniglia