Olive – 49 DKK

Olive marinate

Formaggi Italiani – 179 DKK

4 tipi di formaggio, miele & marmellata fatta in casa

Tagliere misto – 215 DKK

2 tipi di formaggio, 2 tipi di salumi, marmellata fatta in casa & olive

Asparagi verdi (veg.) – 159 DKK

Asparagi verdi, spuma di parmigiano e uovo in camicia

Vitello Tonnato Classico – 170 DKK

Vitello Tonnato classico con salsa tonnata, fiori di capperi e polvere di capperi

Burrata – 179 DKK

Burrata con uva arrostita al balsamico e rosmarino, olive secche e rucola

Fusilli alla Norma (vegetariano) – 199 DKK

Fusilli alla Norma, salsa di pomodoro, melanzane fritte, ricotta salata & basilico

Ravioli fatti in casa – 205 DKK

Ravioli di manzo, salsa al burro, riduzione di vino e polvere di ibisco

Pappardelle con ragù– 225 DKK

Pappardelle all'uovo, ragù bianco di manzo & parmigiano

Ravioli fatti in casa (vegetariano) – 200 DKK

Ravioli di patate con salsa di salvia e burro e olio all'erba cipollina

Nasello – 335 DKK

Merluzzo nero, peperone rosso, cipolla caramellata all'aceto balsamico, beurre blanc al Prosecco e polvere di nori

Tonno – 330 DKK

Tonno scottato con purea di piselli, piselli verdi, burro nocciola, camomilla e Ponzu

Filetto di manzo alla Rossini – 359 DKK

Filetto di manzo alla Rossini, pan brioche, foie gras, tartufo, salsa Maderia e insalata fredda di patate rosse, yougurt, aglio & chives

Cotoletta di vitello – 395 DKK

Cotoletta di vitello fritta alla Milanese, insalata di pomodori gialli, limone, maionese e patate arrosto

Giardino Estivo – 225 DKK

Hummus con sesamo nero, verdure di stagione cotte e crude