Mellem 17.00–21.00 (menuen er kun for hele bordet og inkl. rabat)

Forret

Lynstegt tun, tomat tatar, grønne bønner, ansjoscreme &kartoffelchips

Pasta

Torchietti pasta med mynte/ærtecreme, saltet citron & Hamachitatar

Hovedret

Oksemørbrad med persilleolie, sort peber, brandy demi-glace & fondant kartofler

Dessert

Ristede fersken, rosmarin is, mandelcrumble & honning/Mascarpone skum

Pecorino,

Abruzzo

Rosso Di Montepulciano, Poliziano

Toscana

Tassinaia

Toscana

Zibibbo

Sicilia