Mellem 17.00–21.00 (menuen er kun for hele bordet og inkl. rabat)

Forret

Carpaccio af torsk, leche de tigre, dild olie, fennikel & appelsin

Pasta

Pasta Mezzemaniche, blæksprutte, kikærter & saltet citron

Hovedret

Oksemørbrad, kartoffelpuré, balsamico demi-glace & radicchiosalat

Dessert

Ganache af mørk chokolade tilsmagt med rosmarin, pære cremeux på vanilje biscuit

Vermentino

Sardegna

Petra Hebo

Toscana

Volpolo Sapaio

Toscana

Zibibbo

Sicilia