1. Forret
Stegt havbars m. kammuslinger, lakserogn, sprøde grønne linser og bagna cauda sauce (lækker italiensk dip)
2. Pastaret
Hjemmelavet ravioli pasta med fyld af broccoli & mascarpone, tilsmagt med citron, på bund af braiserede minigrøntsager
3. Hovedret
Grillet oksemørbrad med baby spinat, ristede hasselnødder, stegte rødløg, Karl Johan svampesauce og kartoffel puré
4. Dessert
Hvid chokoladeganache tilsat en infusion af laubærblade, appelsin- og æblekompot samt appelsinbuisquit
Vinmenu - 395 kr.
Sotto 'l Sole (Chardonnay) Fattorie dei Dolfi
Valpolicella Ripasso Superiore (Organic wine)
Onorius Fattorie dei Dolfi
Recioto della Valpolicella Zeni
1. Forret
Stegt havbars m. kammuslinger, lakserogn, sprøde grønne linser og bagna cauda sauce (lækker italiensk dip)
2. Pastaret
Hjemmelavet hjerteformet ravioli pasta med fyld af broccoli & torsk, tilsmagt med citron, på bund af braiserede minigrøntsager, bagnacauda creme og bisque reduktion
3. Hovedret
Grillet oksemørbrad med baby spinat, ristede hasselnødder, stegte rødløg, Karl Johan svampesauce og kartoffel puré
4. Dessert
St. valentins hjerte - chokolade brownie med valnødder, vanilje, hvid chokolade namelaca, fyldt med skovbær
Vinmenu - 395 kr.
Sotto 'l Sole (Chardonnay) Fattorie dei Dolfi
Valpolicella Ripasso Superiore (Organic wine)
Onorius Fattorie dei Dolfi
Recioto della Valpolicella Zeni
1. Ret - Entré
Udvalg af charcuteri, parma, bresaola, salami, mortadella
2. Forret
Stegt havbars m. kammuslinger, lakserogn, sprøde grønne linser og bagna cauda sauce (lækker italiensk dip)
3. Pastaret
Hjemmelavet ravioli pasta med fyld af broccoli & mascarpone, tilsmagt med citron, på bund af braiserede minigrøntsager
4. Hovedret
Grillet oksemørbrad med baby spinat, ristede hasselnødder, stegte rødløg, Karl Johan svampesauce og kartoffel puré
5. Ret - Formaggio
Udvalg af italienske oste med karamelliserede figner
6. Dessert
Hvid chokoladeganache tilsat en infusion af laubærblade, appelsin- og æblekompot samt appelsinbuisquit
Vinmenu - 550 kr.
Prosecco Cuvée Beatrice D.O.C. Cá Furlan
Sotto ’l Sole (Chardonnay) Fattorie dei Dolfi
Valpolicella Ripasso Superiore (Organic wine)
Onorius Fattorie dei Dolfi
Primitivo di Manduria Riserva (Carlo Sani)
Recioto della Valpolicella Zeni
3-retters menu
1. Ret - Forret
Burrata, tomater, basilikum pesto
2. Ret - Hovedret
Ravioli pasta fyldt med ricotta ost og spinat serveret med San Marzano tomater og pesto
3. Ret - Dessert
Dagens dessert
Pizza – 79 kr.
Tomat, mozzarella, skinke
Lasagna – 79 kr.
Hjemmelavet lasagne
Spaghetti – 79 kr.
Spaghetti Bolognese
Is – 69 kr.
Blandet is